Supa de pui cu taitei

Jan 18, 2017 - Supe/Ciorbe

Chiar de e cald afara, o supa usoara de pui tot merge, nu-i asa?

Ingrediente
  • spatele, jumatate de piept, aripile de la un pui
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 telina
  • sare
  • piper
  • taitei
  • patrunjel verde tocat
  • Portii: 4
  • Timp de preparare: sub 60 minute
mod de preparare

Am maruntit puiul, dar am folosit doar o parte din el la supa: spatele, aripile si o bucata de piept, restul a fost destinat unei fripturi.

Spalat bine si curatat, am pus puiul la fiert. Am curatat spuma formata deasupra si am adaugat in supa si legumele: ceapa, morcovii taiati in doua si telina taiata felii.

Cand carnea si legumele au fiert, am adaugat taiteii, am condimentat cu sare si piper, am presarat patrunjel proaspat tocat si am oprit focul.

citeste si:
irina roman
Blogger - food & travel
Audience growth - Youtube certified

Contact: pravaliacupovesti[at]gmail.com

Aug 24, 2016 - Vacante

Oct 24, 2014 - Dulciuri

Oct 22, 2014 - Mancaruri cu carne

Aug 8, 2014 - Mancaruri cu carne

May 16, 2016 - Vacante

Aug 8, 2014 - Aperitive/Garnituri